今天为大家推荐两道简单又好喝的鸭腿白菜汤的做法，希望大家喜欢。鸭腿白菜汤味道很鲜美，还有很好的补身益气作用。现将鸭腿白菜汤的两种不同做法介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的鸭腿白菜汤。

　　冻豆腐鸭腿白菜汤

 　　买来的水豆腐，切成小块，放时冰箱里冷藏半天即成冻豆腐。先将鸭腿、姜片、葱段煮起来，开锅15分钟后，差不多熟了，就放冻豆腐，记得哦，冻豆腐要用凉水化软，之后挤掉水分，放入锅中。大约30分钟后，就可以加大白菜了，至于白菜你想切成什么样都可以的哦。

　　咸鸭腿白菜汤

　　咸鸭腿，大白菜各适量。咸鸭腿切成块状，浸泡1个小时左右，过一下水，把咸味过掉点；煮一个小时以后汤发白了，放白菜，先放白菜埂子，煮5～8分钟左右放白菜叶子，煮开即可。