太子参当然可以泡酒喝,但通常没有泡酒的必要,因为太子参的有效成分容易溶出,泡水或煲汤服用更方便,更快捷。
太子参中的有效成分比较容易溶出,用沸水冲泡或煲汤都能让太子参的有效成分充分溶出,简单方便又快捷。泡过水或煲过汤的太子参,还可以直接嚼碎吞到肚子里,丝毫不会浪费太子参的有效成分。
所以,咱们实在没有必要大费周章地用太子参泡酒,因为泡水或煲汤服用更简单快捷,而且泡酒并不能增强太子参的药用功效。
作者:孟老二干货(淘宝小掌柜)
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