这款冰糖花椒蒸梨是经过本人数次亲身试验的止咳食疗方，每次感冒后感觉四肢无力和咳嗽的时候，我就蒸几个吃吃，止咳化痰的效果还真心不错。

　　原料：雪梨3只，冰糖适量，花椒10余粒。

　　做法步骤：

　　1、雪梨带皮洗净，在靠近果柄的地方切下一小块，切成一个盖子的形状。然后在在雪梨的中间挖一个小洞，或者直接把梨核挖掉也可以，放入冰糖和花椒粒。

　　2、再把切下来的果盖盖上，用牙签固定一下。蒸锅水开后放入雪梨蒸20分钟左右，搞定。

　　吃法：每天早晚各吃一个雪梨就可以了，蒸梨子蒸出的汤汁也要喝掉。

　　补充说明：

　　1、网友宝宝熊还建议蒸的时候放点川贝，这样蒸出来的雪梨止咳效果应该更好，我还没有来得及试，有兴趣的朋友可以试试加入川贝的效果怎么样。

　　2、如果要放川贝的话，一定要少量的放，放多了不行，自己拿不准用量的可以请教中医。

　　3、梨子以正宗的雪梨为最佳，因为雪梨的止咳效果才是最好的。梨核也是可以食用的，要不要去核随你的便。