艾叶鸡蛋汤对胃寒及胃寒引起的胃痛有不错疗效，服用30分钟以后可明显减轻胃痛症状，4小时后再服用一次基本上就可以痊愈。

　　治胃寒及胃痛的艾叶鸡蛋汤做法

　　取干艾叶10～15克或鲜艾叶30克，洗净切碎后与鸡蛋一起打匀，炒锅把油烧热后倒蛋液炒散，加200ml清水烧开，再继续煮5分钟关火即成。

　　把做好的艾叶鸡蛋汤渣水共服，服用30分钟后可见明显效果，4小时后再服用一次即可痊愈。

　　艾叶鸡蛋汤为什么能治胃寒胃痛

　　艾叶鸡蛋汤之所以能治疗胃寒胃痛，是因为艾叶有散寒止痛的食疗功效，而且还有保护胃黏膜及缓解平滑肌痉挛的作用。胃寒胃痛除了可以吃艾叶鸡蛋汤之外，还可以用干艾叶和香附冲泡成艾叶茶饮用。

　　治胃寒胃痛的艾叶茶做法

　　配方：干艾叶9克，香附10克，大枣5枚。

　　做法：将干艾叶和香附一起打成粗末，用纱布包好放在保温瓶里保存，每日取一剂的量用开水冲泡，并加大枣5枚，加盖焖15分钟即可代茶饮用。

　　功效：此艾叶茶有温胃散寒和行气止痛的功效，常用于治疗受寒饮冷所致的脘腹疼痛、喜温恶寒、呕吐清水和大便稀烂等症。