买咖喱我感觉首先要选择印度咖喱，因为印度咖喱比较香，而且味道浓郁，做菜时只要给一点就很香了。东南亚的咖喱都喜欢加一些椰浆来综合辣味，做出的菜我觉得挺怪怪的。

　　我最喜欢的印度咖喱就是上图中这种，全名叫做妙多牌咖喱膏，一瓶才十几元，能吃很久很久时间，味型比较辛辣、香料味重。

　　这种妙多牌咖喱膏的配料表：郁金、辣椒、胡芦巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食用油、姜、洋葱、蒜、食盐、冰醋酸、小豆蔻、玉桂、丁香。

　　以上只是我个人对买咖喱的一点建议，绝对不是来做广告的，如果大家还有其它更好的建议，欢迎写在下面的评论里。