双节期间，你们在吃月饼，而我只能吃些自制的牛肉包了。做出来的味道还可以，拿出来与大家分享一下，有兴趣的朋友可以试试哦，大致步骤就是这样的了。

　　材料：白面、全麦粉、发酵粉、豆角、葱、盐、五香粉、胡椒粉、植物油、酱油、牛肉（切碎）。

　　第一步：白面加少许全麦粉混匀；发酵粉用温水拌匀。

　　第二步：用温水和面，和好面后用盖子盖好面，室温（25度左右）下发面。

　　第三步：室温一个小时后面发好，用少许面再次揉面成团。

　　第四步：切碎的豆角，葱，盐，五香粉，少量黑胡椒粉，少许植物油，酱油和牛肉馅进行调匀。

　　第五步：做皮，包包子。

　　第六步：蒸锅响水放进包子，20分钟后香喷喷的包子做好了。