今天给大家分享广东蚝油炒面做法非常简单，但味道还行，大家不妨试试看。

　　将面先放于滚水里面，煮熟，接着过冷河，捞出沥净水，摊开用电风扇对着面条吹。

　　接下来准备调料，也很简单：蒜蓉，蚝油，老抽（上色用），油。

　　热锅冷油，爆香蒜蓉。将准备好的面条放进锅里面翻炒，加入蚝油，继续翻炒。再加入老抽，继续翻炒。感觉差不多了，就关火，将面炒匀即可出锅食用。

　　如果你感觉比较单调，还可以加点青菜同炒，这样更好。