这款芥末蝾螺芥味清香且鲜嫩脆爽，是简单美味的蝾螺吃法，喜欢吃蝾螺的朋友们不妨试试看。

　　原料：蝾螺150克，切成菱形的有机黄瓜段80克。

　　调料：港顺一品御用鸡粉、芥末、色拉油、鲜橙汁、精盐各适量。

　　制作步骤：

　　1、蝾螺焯水后改刀，用精盐、港顺一品鸡粉腌制入味。

　　2、芥末、色拉油和橙汁调匀后，加入蝾螺和黄瓜中拌匀装盆即可。