覆盆子是蔷薇科悬钩子属的木本植物，其植株为藤状的灌木，可高达1～2米。覆盆子又名树倭泡、复盆子或悬钩子，由于覆盆子的果实外观很像是浓缩版的草莓，又被人们称为树莓或野莓。另外，由于覆盆子果实通常于小麦收获的季节结果，所以有些地方又称其为麦泡。

覆盆子果实

　　覆盆子果实是一种味道酸甜的聚合果，有红色，金色和黑色三种颜色，其中最为常见的就是红色的品种。覆盆子在东北地区有少量栽培，在东北林地、山地及江浙一带山林也有大量分布，属于野果。

　　覆盆子果实成熟后可当水果食用，也有一定的药用保健功效。但覆盆子在全球共有194个不同品种，仅有掌叶覆盆子被列入《中国药典》，是药用效果最好的覆盆子。

　　覆盆子名称的来历与它的药用功效有关，它有非常显着的缩尿功效，食用后可明显减少夜尿次数，是治疗遗尿和尿频的良药。经常食用覆盆子，晚上就可以把尿盆翻覆过来不用，所以人们就称其为覆盆子了，也就是取其可翻覆尿盆之意。

掌叶覆盆子的叶子

　　在194中覆盆子当中，以掌叶覆盆子的药用功效最为显着，由于这种覆盆子的叶子形状如同人的手掌，所以才被人们形象的称为“掌叶覆盆子”。而在“掌叶覆盆子”中，又以江西省德兴市三清山生长掌叶覆盆子是品质最好的。