皇冠梨是以雪梨为母本、新世纪为父本杂交而成的梨,它和正宗的雪梨在外观、甜度和口感上都是有区别的。
皇冠梨图片
皇冠梨的外形很象黄冠苹果,所以也有人称它为苹果梨。成熟的皇冠梨呈黄色且果皮表面光洁,果皮上的果点也很细小,果核小而且石细胞少,吃起来酸甜适口且带有蜜香味,是一种非常适合鲜食的梨子。
雪梨图片
雪梨的果皮比皇冠梨要粗糙多了,而且果皮上的果点也稍大,鲜食口感很一般,但其药用保健功效要高于其它梨子。
●私房秋梨膏,自制滋阴润肺的滋补秋梨膏
●罗汉果炖雪梨,中医妈妈的润肺止咳茶,效果很好
●图解白梨是什么梨,它和雪梨有什么区别
●冰糖银耳炖雪梨,适合懒人的冬季润肺糖水
●京糕拌梨丝的做法,惊蛰为什么要吃梨