85°C的海岩奶绿是很受欢迎的一款饮料,味道很是清爽奇妙。但85°C的海岩奶绿自己做起来也是很简单的,因为这款饮料其实就是绿茶和淡奶油。
下面就详细为大家介绍海岩奶绿的制作方法和技巧,教大家如何在家自己做好喝的海岩奶绿。
正宗的海岩奶绿要用到绿茶、淡奶油、白砂糖、牛奶和海盐,其它几种原料都比较好找,关键是海盐不好找,实在找不到的就用我们吃的细盐来代替一下吧。
原料:绿茶适量,淡奶油100克,牛奶45克,白砂糖15克,海盐1/4小勺。
准备:
1、将淡奶油、白砂糖和盐混合在一起,打至8~9分发的程度。
2、把准备好的绿茶冲泡成茶水,滤出干净的茶汤待用,泡过的茶叶就不要了。
做法:把牛奶分次加入打好的淡奶油中,搅拌均匀后就是可以流动的浓稠奶泡了,最后把奶泡缓慢倒在绿茶上面就算是完成了。
自制海岩奶绿的小经验
1、夏季自制海岩奶绿时,可以先把泡好的绿茶冰镇一下。
2、有人说海岩奶绿的淡奶油打到5分发就可以了,我感觉5分发的时候奶味非常突出,但吃口有点发腻的感觉。
海岩奶绿的味道怎么样,好喝吗
海岩奶绿既有牛奶又有海岩,还有白砂糖的成分,可以说是又咸又甜的综合味道。但要说到海岩奶绿好不好喝,关键还是取决于你个人的口味,有人说它的味道超级恶心,也有人说它特别好喝。
海岩奶绿的颜色是绿色的吗
很多人看到海岩奶绿中有个“绿”字,就果断的认为海岩奶绿应该是绿色的,其实这个“绿”字指的是绿茶,而绿茶泡出来的颜色并不是绿色的。从海岩奶绿的做法上我们就可以看出,海岩奶绿下边是淡黄色的绿茶茶水,而上面漂浮着白色的淡奶油泡沫。
健康提示:外面卖的海岩奶绿很可能是用奶精和茶粉勾兑出来的,奶精虽然具有牛奶的香味,但和牛奶一点关系都没有,而茶粉中的茶碱和茶多酚含量都很低,建议大家尽量不要饮用这种海岩奶绿。