今天正是传统的元宵佳节，家家户户都要吃汤圆，趁此机会，我给大家推荐一种新的汤圆煮法，搭配了色彩缤纷的水果和清新香滑的藕粉，不仅色彩艳丽，而且口感很好，营养丰富。

　　材料：糯米粉、各种水果、藕粉一包。

　　做法：糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子（或者包入馅料做成汤圆）。各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。

　　让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火。装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用。

　　制作要领：水果要选择甜度高的比较合适。藕粉在这里起到增加汤汁稠度的作用，清新香滑，非常好吃。如果家里没有藕粉，也可以用水淀粉代替，只是口感会差好多。