每次想起玉米烙就会口水直滴嗒,酥脆的口感夹杂着玉米的香甜甚是诱人。今天介绍一款极好吃的椰香玉米烙做法,让你让了解怎么做椰香味十足的美味玉米烙。
原料:新鲜玉米粒、沙拉酱或炼乳各适量。
配料:椰子粉、黑芝麻、面粉、淀粉、蛋黄、砂糖、植物油各适量。
准备工作:玉米粒用开水焯2分钟,控干,与所有配料放一起搅拌均匀。
做法步骤:
1、平底锅里加少量油烧热,倒入玉米粒摊平,改小火慢慢煎,及时转动锅子让其受热均匀。
2、等玉米粒定型后翻转过来,煎至两面都松脆时出锅,吃的时候搭配沙拉酱或炼乳。
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