土豆泥是很多人爱吃的美食,同时也可以作为宝宝和儿童们的营养食谱。土豆泥除了最常见的几种吃法,还可以做成更加美味的浇汁土豆泥。浇汁土豆泥的做法多种多样但非常简单,就是按自己的口味做成各种浇汁,浇在做好的土豆泥上就可以吃了,吃起来的味道别提多好了。今天推荐五种浇汁土豆泥的浇汁做法,朋友们不妨看看浇汁土豆泥怎么做好吃。
浇汁土豆泥的做法一
原料:土豆泥、胡萝卜丁、葱花、火腿丁、盐各适量。
做法:起油锅爆香葱花后,放胡萝卜丁和火腿丁炒香,然后加少许水和盐烧开,收至汤汁稍浓时趁热浇在土豆泥上就可以了。
浇汁土豆泥的做法二
原料:土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量。
做法:起油锅把肉末炒至变色后,放葱花、酱油和花椒粉炒出香味,放适量清水和盐在锅里,烧开以后用水淀粉勾个薄芡出锅,浇在准备好的土豆泥上即可。
浇汁土豆泥的做法三
原料:土豆泥、肉末、葱花、酱油、生姜末、香菜段、味精、盐、水淀粉各适量。
做法:先用葱花和生姜末爆锅,然后放肉末炒至变色时放酱油,放适量开水和香菜段烧开,放味精和盐调味后用水淀粉勾薄芡,关火出锅浇在土豆泥上即可。
浇汁土豆泥的做法四
原料:土豆泥、黄油、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、水淀粉各适量。
做法:放黄油和适量鸡汤入锅,加少许牛奶、少许盐和适量黑胡椒粉烧开,用水淀粉勾个薄薄的芡关火出锅,把汁趁热浇在土豆泥上即可食用。
浇汁土豆泥的做法五
原料:土豆泥、肉馅、葱花、东北大酱、盐、牛奶、水淀粉各适量。
做法:先在土豆泥中加少许盐和牛奶拌匀,然后起油锅炒香东北大酱,放肉馅炒香炒熟后加适量开水,烧开后用水淀粉勾芡出锅,趁热浇在土豆泥上再撒点葱花即可。