煮玉米几乎人人都会，特简单。但今天推荐煮玉米的独家秘技，按这种方法煮出的玉米特好吃，更健康，更养生，而且煮玉米的汤也非常好喝。

原料：

鲜嫩的玉米棒2根，大枣5枚，枸杞十余粒。

准备工作：

　　1、剥去嫩玉米棒外层的老壳，留下最里面紧挨着玉米棒的两层嫩壳，再把长长的玉米须剪掉一部分。

　　2、大枣除去枣核后再撕成小块，待用。

做法步骤：

　　所有食材都放在锅里，添加足量清水，大火烧开后用中小火把玉米煮熟即可。记得中途要翻动一次玉米棒。

补充说明：

　　1、因为煮玉米的汤是准备喝的，所以一定要把玉米棒处理干净，留下的两层嫩壳先小心地扒开，清洗干净后再合拢成原来的形状。

　　2、锅里的汤可直接饮用，也可以倒入料理机，把大枣和枸杞打细后再喝，这样味道自然香甜可口，比甜饮料还好喝。

　　3、玉米须是不用花钱的养生佳品，它有凉血、利尿和降三高的保健功效，所以煮玉米的时候最好带着玉米须同煮。

　　4、玉米壳有着玉米的清香味道，和玉米棒同煮，能让玉米棒带有更浓郁的清香味。

　　5、玉米棒不需要煮的太久，熟了就行了，煮的太久会损失玉米棒的部分营养。

　　6、煮玉米最好选用鲜嫩的黄玉米，因为黄玉米的玉米黄素较高，它有助于保护视力、抗氧化。

　　7、玉米胚芽是玉米的黄金部分，啃玉米的时候不要将其留在玉米棒子上了。