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怎样用微波炉煮玉米最科学,需要多长时间

  网络上用微波炉煮玉米的方法有很多种,到底哪种煮玉米的方法最科学,以及煮玉米需要多长时间口感最好。

怎样用微波炉煮玉米最科学,需要多长时间

  下面推荐用微波炉煮玉米最科学的做法,按这种方法煮玉米只需要4分钟左右,玉米的香味和营养流失也是最少的。

  1、买回家的玉米棒先不要剥皮,直接放在清水里把外层的玉米皮洗净,如果外层的玉米皮比较脏,也可以用手撕掉最外层的两三张皮。

  2、接下来把玉米棒装入厚实的牛皮纸袋中,用纸袋将整个玉米棒紧紧包裹起来,纸袋开口处也要裹紧。

  3、包裹好的玉米棒放入微波炉内,高火4分钟后即可取出玉米棒,用牛皮纸袋里取出来,剥开即可食用。

  按这种方法煮玉米既不会流失香味,也不会流失玉米的营养,口感也是最佳的,因为玉米棒中的水分也基本上没有流失。

补充说明:

  我尝试过多种包裹玉米棒的方法,都不如牛皮纸袋好用。用锡纸包裹玉米烤不熟,而且有爆炸声。用保鲜膜包裹玉米会流失很多的水分,口感差。

  找不到牛皮纸袋的朋友,也可以用微波炉专用的容器,放入玉米后盖上盖子或用保鲜膜封口(为了防止玉米流失较多的水分,可以在容器中加少量清水),这样煮出来的玉米也不错,但比用牛皮纸袋要差一些。

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