这道味噌牛排简单而美味，腌制菲力牛排的时候用了味噌酱，再加一点点辣味就完美了，这样能让鲜嫩的牛排口味更佳。

原料：

菲力牛排、樱桃萝卜、葱段、辣椒丝各适量。

调料：

味噌酱1勺，清酒、米酒、辣椒粉、盐各适量。

准备工作：

　　1、菲力牛排用味噌酱、米酒和清酒涂抹均匀，再撒点盐放冰箱里冷藏4小时以上，让牛排充分吸收腌料的味道。

　　2、准备做菜前把樱桃萝卜切片，葱段切丝。

做法步骤：

　　1、烤盘烧热后抹上油，等烤盘冒烟后将牛排放上去开煎，每面各煎3到4分钟，煎到差不多六分熟。

　　2、煎好的牛排静置五分钟（静置的作用是让牛排里的肉汁不会再流出），斜切片装盘。

　　3、把萝卜片和葱段摆在牛排四周，最后撒点辣椒粉并放上辣椒丝即可。