圆葱其实就是洋葱的其中一个别名,它和洋葱指的是同一种东西,两者之间没有任何区别,洋葱是这种蔬菜的中文学名。
洋葱除了有圆葱这个别名之外,还有球葱、玉葱、葱头、荷兰葱或皮牙子等许多别名,不同地方的人喜欢用不同的别名,比如新疆人喜欢叫它皮牙子,而东北人喜欢叫它圆葱,我们这里的人喜欢叫它洋葱。
洋葱含有丰富的前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
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