1、豆腐：豆腐性凉，味甘，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功能。常吃豆腐能降低人体内的胆固醇。

　　2、芹菜：芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效，尤以芹菜根煎服为佳。

　　3、洋葱：洋葱种含有的前列腺素A对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐排泄，从而使血压下降，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。