红皮黄芪与黄芪是同科不同属的两味中药材，红芪不是黄芪，两者之间有很大区别，神奇之处就是红芪和黄芪同功同效。

红皮黄芪为什么不是黄芪——

　　红皮黄芪是红芪的民间俗称，也叫红皮芪，它和黄芪是同科不同属的两种植物，《中国药典》也将红芪和黄芪列为两种不同的中药材，所以红皮黄芪不是黄芪。

　　虽然红芪和黄芪是两种不同的中药材，但神奇之处是红芪的药用功效与黄芪基本相同，在中医处方中可作为黄芪的代用品使用，所以民间百姓干脆把红芪称为红皮黄芪了。

　　此外，从历史上来说，红芪曾经是黄芪的一种商品规格，这也是人们把红芪称为红皮黄芪的原因之一。但是，我国从2010年起，《中国药典》就把黄芪和红芪分别收载为2种药材，所以红皮黄芪是不能称为黄芪的。

红芪与黄芪有什么区别——

　　1、来源不同：黄芪是指豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，而红芪是豆科植物多序岩黄芪的干燥根。

　　2、外观不同：黄芪根皮的外表面呈淡棕黄色或淡棕褐色，而红芪根皮的外表面呈灰红棕色。

　　3、产地不同：黄芪的主产地比较多，如内蒙古、山西、甘肃及河北等地区都是黄芪的主产地。红芪的主产地只有甘肃，产量相对稀少，价格较黄芪贵，使用也没有黄芪普遍。

　　4、品质不同：黄芪以身干、条粗长、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、味甜且豆腥气浓者为佳。红芪以皮色红润，根条粗而均匀、坚实，粉性足者为佳。

红芪能代替黄芪使用吗——

　　红芪和黄芪虽然存在很大区别，在《中国药典》中也被列为两味不同的药材，但两者的药用功效基本相同，在临床应用上可以等同使用。咱们翻开《中国药典》也可以看到，黄芪与红芪的功效、主治都完全相同。

　　直到现在，我国某些地区依然坚持用红芪代替黄芪，他们认为红芪是黄芪的优良品种。后人也有“红芪偏入血分，黄芪偏入气分”之说，这应该算是红芪与黄芪在功效方面的细微差别，但这种说法目前尚无官方定论。

黄芪的其它代用品——

　　四川地区的梭果黄芪，为豆科植物梭果黄芪的干燥根，功效与黄芪也基本相同，在四川等地常作为黄芪的代用品使用。梭果黄芪的性状与黄芪相似，但是表面颜色较深，呈灰棕色或棕褐色。

　　药材市场上还有一种黑皮芪，其实是用乌叶、黑矾和五倍子等材料制作染色液体，将黄芪根皮外表染成蓝黑色或紫黑色，主要销往东南亚等地，这种黄芪严格来说算是假货，近年来也比较少见了。

多说两句：

　　红芪和黄芪可等同使用，但黄芪的价格比红芪便宜许多，所以咱们尽量还是使用黄芪吧，省钱啊。

作者：孟老二干货（开个淘宝小店，业余时间喜欢写点饮食养生及识别食材真假的文章）