许多人误解了“三月茵陈四月蒿”的含义,从而认为茵陈和青蒿是同一种植物,事实上茵陈和青蒿是两种不同的植物。
“三月茵陈四月蒿”这句话来自于神医华佗,是用来帮助人们记住茵陈的正确采收时间。我们知道,大多数中药材都是生长时间越长越好,而茵陈却非常特殊,只有3月份的嫩茎叶才有药用功效,到了4月份就没有药用功效了。
茵陈图片
许多人之所以会曲解“三月茵陈四月蒿”的真正含义,主要是误把“四月蒿”理解为“四月的青蒿”了。其实,“蒿”这个字在汉语中不仅泛指所有的蒿类植物,还可以引申为野草的意思。
因此,神医华佗所说的“三月茵陈四月蒿”,它的真正含义是告诉人们,只有3月份采收的茵陈嫩茎叶才可以当作中药材使用,到了4月份,茵陈就会失去药用功效,像野草一样毫无药用价值。“蒿”字在这句话应该理解为野草,如果把它理解“青蒿”就完全错了。
现代医学研究也早就证明,茵陈和青蒿是两种不同的植物,茵陈可以当作中药材使用,而青蒿的药用功效较差,只能当作野菜食用,起到辅助食疗的作用。
关于茵陈和青蒿的分辨方法,以及茵陈和青蒿到底有什么区别,我会另写一篇文章详细介绍,敬请关注。
多说两句:
有些地方说三月茵陈的药用效果最强,也有些地方说二月茵陈的药用效果最强,还有些地方说正月茵陈的药用效果最强。
以上这些说法都不能说是错误的,因为我国地域广阔,南北气候差异较大,南方的茵陈已经采收的时候,北方的茵陈有可能还没有长出地面。
因此,判断茵陈的最佳采收时间,必须要看茵陈生长到什么程度了,而不能只看月份。