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姑娘果图片,图解什么是姑娘果

  姑娘果的拉丁学名叫做Calyx seu Fructus Physalis,也叫菇茑、锦灯笼、挂金灯、红灯笼、秘鲁酸浆果、狗葡萄、山樱桃或哥伦比亚龙珠果等。

  东北人也叫它洋菇娘、甜菇娘、黄菇娘或龙果,英文里常称其为golden berry,就是黄金莓。由于姑娘果带有特殊的浓香味,我们安徽这一带又喜欢称其为香浆莓。

  姑娘果原生于安地斯山脉,为茄科的多年生草本植物,至于什么时候流传到中国的就不知道了。

  目前,姑娘果的主要生产国有蒙古、澳大利亚、新西兰和中国东北部,它在我国的主要产地是东北、华北、山西、陕西、甘肃、海南或山东等地,香港地区也有分布。

  姑娘果这个名字的来历已经无从考证了,我个人认为应该是传入中国时候的译音吧,还有一种解释就是这个洋水果去掉外衣后,水灵光鲜如同年轻的小姑娘,故名姑娘果。

  姑娘果在中国原为野生酸浆果,主要生长于中国各地的山区及半山区,现在已经开始较大规模的人工栽培了,尤为东北最多,而内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗则为姑娘果之乡。

  姑娘果的外壳呈灯笼形状,薄薄的而且很柔软,上面有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。姑娘果未成熟时为绿色,充分成熟后,外壳和果实都会转变成黄色,香味浓郁,味道甘甜。

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尚未成熟的姑娘果

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成熟后的姑娘果

  姑娘果成熟后就可以采摘下来直接食用,吃不完的姑娘果可以做成果干销售,也可以用来酿制香醇甜美的果酒。

  姑娘果还是药食用两用的水果,其果实有清热解毒、镇咳、润喉和利尿等药用功效,可用于治疗咽痛音哑、痰热咳嗽及小便不利等症。

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尚未成熟的红姑娘果

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成熟后的红姑娘果

  还有一种姑娘果的外壳是红色的,其果实成熟后也是红色的,称红姑娘果或红锦灯。

  禁忌:姑娘果有堕胎的作用,孕妇忌食。

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