番石榴味鲜甜，主产于两广。番石榴不但适合糖尿病人食用，还能降血糖。今天推荐的番石榴瘦肉汤是辅助治疗糖尿病的药膳，糖友们不妨试试看。

　　材料：番石榴1～2个，猪瘦肉80克、生姜1片。

　　烹制：各物洗净。石榴、瘦肉均切为小方块状。一起下炖盅，加冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖3个小时，下盐便可。为1人量。

　　此外，将番石榴幼果切片晒干泡茶喝，也可辅助治疗糖尿病。