用去核的山楂制作食品吃起来比较安全，今天就给大家介绍给山楂去核的简单实用方法，教你怎么用简单的方法快速去山楂核。

一、筷子直捅法

　　这种方法没有什么技巧可言，算是比较常用的暴力去核法，就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的蒂部顶，然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力，操作时比较容易造成山楂的破损。

二、裱花嘴去核法

　　取一只直径8mm的裱花嘴，从山楂底部的小孔处旋转着往里钻，钻到蒂部再抽出裱花嘴，把裱花嘴里面的山楂核敲出来就可以了。

　　没有裱花嘴的朋友可以用火锅勺把柄代替，或截取一段废弃的雨伞柄，还可以找个不用的圆珠笔管，抽出笔芯洗净后就可以使用。

三、切开挑核法

　　用尖刀横着把山楂切开，一分为二，如果切的位置比较恰当，切开后你会发现其中的一半已经没有核了，所有的核都在另一半上面，用刀尖很容易就可以挑出来，不到一分钟就可以弄好一小碗山楂。

　　山楂去核的方法的方法就介绍完了，大家可以根据自己的情况选择最适合的去核方法。