萨其马是儿子和老公都爱吃的糕点，在网上找到配方后做过几次，每次都会做一些调整和改动，目前的配方已得到大家的肯定，按这种方法做出来的萨其马很好吃，做起来也不难。

　　材料：普通面粉200克左右，鸡蛋3个，白糖160克，麦芽糖100克，水30克。

　　做法步骤：

　　1、将面粉和鸡蛋混合揉成面团后放置10分钟左右。

　　2、面板上撒些面粉防粘，擀成比饺子皮厚一些的大面片。

　　3、在面片上撒上面粉或淀粉防粘，切成0.2厘米厚的长条，放入油锅象炸薯条一样炸至金黄色。

　　4、将白糖、麦芽糖加30克水放入锅中熬成糖浆，熬至用勺子提起糖浆能拉出细丝即可。

　　5、将炸好的胚条倒入糖浆中均匀混合。

　　6、将混合后的萨其马条放入7寸方型蛋糕模具中，压紧按平，等冷却之后切成块即可。