现在，凡事都讲究个低碳啦，环保啦什么的。今天咱也紧跟潮流的脚步，推荐一个最低碳最环保的煮鸡蛋方法，朋友们不妨试试看——

　　将鸡蛋的外壳洗干净，放到冷水中。把火打开，水开后就关上火，盖着锅盖焖十分钟，这个阶段切勿打开盖子。时间到了以后，就将煮好的鸡蛋捞出，放到凉水下冲一下，不烫手了就可以剥皮了。

　　现在把鸡蛋切开看看吧，鸡蛋保证已经完全煮熟了，如果你喜欢吃糖心的鸡蛋，可以减短焖的时间，五分钟左右就可以了。