家庭种芽苗菜，不用土，非常简单。

　　家庭不用土种芽苗菜的方法非常简单，只要家里有一个水果篮和一些种子就可以了。

　　1、种子提前用温水浸泡14小时左右。

　　2、找一个水果篮，在底部铺上一层无毒的报纸，用水打湿。

　　PS：无毒的报纸实在难找，我就用普通的报纸代替了。大家做的时候可以用干净的纱布或棉布，也可以用厨房专用纸、原浆纸巾或毛边纸等吸水性较好，不易破掉，无任何化学添加物的干净纸张。

　　3、将泡好的种子均匀地撒在报纸上，种子上面再铺上一层报纸，也用水打湿。

　　4、一天后，把上面的那层报纸拿掉，放到阴凉处，定时喷些水在上面，保持报纸的湿润。

　　5、我种的是萝卜苗，第二天就发芽了，长的非常快，3天左右，苗就由黄变绿了，可以移到阳光充足的地方了。

　　6、大约一周的时间就长到十几厘米了，可以割下来吃了。

　　芽苗菜有很高的营养价值，可以凉拌或炒食，卷在小饼里蘸上喜欢的酱料也很好吃。

　　PS：芽苗菜里萝卜苗，黄豆苗和豌豆苗是最好种的，也是长的最快的，但一定要用当年的种子，以免种子的农药残留太多。