芒果黑米粥比较滑润,对身体也有很大营养补充,特别是美容和减肥方面,应该是女士中意的粥。希望大家有时间也可以做做啊!
原料:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量
制作:将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米一起洗干净加上芒果水,放锅中用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。最后,将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶,即可。
制作要点:黑米和大米的比例要控制好。要小火慢慢的煲,而且随时要搅拌均匀,防止粘锅。