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给孩子吃螃蟹必须要注意的几件事

  秋天正是螃蟹上市季节,其肉白、鲜嫩细腻,有人称之为“嫩玉”,十分好吃。螃蟹的营养很是丰富,所以不少家长买来给孩子吃,但给孩子吃螃蟹一定要注意以下几件事——

  1、螃蟹味咸性寒,食用时一定要调以姜和醋,这不仅能祛除螃蟹之腥味,杀灭致病细菌和微生物,而且还能温中散寒,预防胃肠道疾病。

  2、有过敏反应疾病、思有疮疖痈肿和胃肠道疾病者,尽少食或不食用,以免加重病情。

  3、死蟹千万不能给孩子吃,否则易引起食物中毒。

  4、禁忌蟹柿同食。

  5、吃螃蟹前要提醒孩子把双手洗干净。

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