夏季的高温让成年人都难以忍受，儿童更容易出现消化力减弱、食欲不振等不良反应，甚至还容易诱发疾病。如果家长平常就注意饮食搭配，就可以缓解高温带给儿童的不良影响，有助儿童健康成长。

　　一、夏季儿童饮食要留意原料的新鲜度，这是绝不容忽视的。

　　二、夏天机体易出汗失水，孩子要及时补充水分，以满足身体代谢的需要，这样才能少生病。要监督孩子勤喝水。应多喝白开水、豆浆或者鲜榨的新鲜果汁，不能依赖市售饮料和冷饮。因为饮料冷饮含有大量糖分、磷酸和香精色素，刺激肠胃，易引起肥胖，降低食欲、促进孩子的钙流失，影响营养吸收。无论从安全性还是营养角度，饮料冷饮都不适宜儿童饮用。

　　三、家长还要注意不要在家中备过多冷食，限制孩子每日“食冷”量。因为寒凉的食物会伤脾胃，让孩子更不喜欢吃饭。

　　四、夏季儿童宜饮食清淡，所谓清淡饮食的概念应是不油腻、少盐，而并非以蔬菜、水果为主，否则会导致孩子营养障碍，夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等，对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又有营养。

　　五、适度运动有助儿童消化吸收，促进新陈代谢。运动还促使心情愉悦，心情舒畅也有助提升儿童食欲。但运动后不宜大量饮水或进食，运动结束半小时后可补充些高蛋白食物或者马铃薯等。

　　六、从儿童的生理情况来看，胃液的成分与成人基本相同，但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时加些醋，有利于儿童的身体健康，吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。

　　七、夏季瓜果多营养丰富，孩子们也爱吃，但家长一定要控制量，过多进食瓜果会损害肠胃功能，引起消化道疾病。