今天闲着没事做了一道胡萝卜葛根糖水，只用到了胡萝卜、鲜葛根和冰糖这三样，做出的胡萝卜葛根糖水味道还不错，有清火和补充维生素A的作用。

　　原料：鲜葛根一块，胡萝卜一根，冰糖适量。

　　准备：鲜葛根和胡萝卜均去皮，切小块。

　　做法：把鲜葛根、胡萝卜和冰糖放在砂锅里，加水烧开再小火半小时即可。