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教你如何做《好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司》

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汽锅鸡是云南名菜,多次作为国宴菜肴,老丁一次去云南旅行,专门跑去品尝了一次,品尝过后念念不忘,回来后自己淘了一个建水汽锅,满足自己的饕餮之欲。

好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的食材和调料

(小公1只
少许
香菇少许
少许

好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的做法与步骤

  1. 1.

    土鸡洗净切块,小公鸡最好。

    好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的做法步骤 第1步
  2. 2.

    汽锅洗净,姜切片,整齐的码在汽锅地步

    好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将鸡块均匀的码在姜片上,然后撒入适量的盐,再马上香菇。
    这里可以根据个人口味或者滋补需求加入虫草啊,当归啊,沙参之类的中草药。

    好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的做法步骤 第3步
  4. 4.

    找一个大小合适的锅,多装点水,但是不要太满,防止沸腾的水冲入汽锅,锅边加上毛巾防止水蒸气外溢,然后将汽锅放在上面,大火蒸1-2小时。水蒸气从汽锅底部的空冲入汽锅,自然冷凝成为汤汁,所以汽锅中一点水都不要放。

    好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的做法步骤 第4步
  5. 5.

    出锅

    好彩堂400500特马一肖一玄机(中国)有限公司的做法步骤 第5步

小贴士

1、鸡肉洗净,但是不要绰水
2、汽锅中不要放水,里面的汤汁全靠水蒸气冷凝。
3、配菜根据个人口感,我个人喜欢加入香菇等菌类。
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