好菜杰
首页精选分类/搜索

狗黄鱼图片,图解什么是狗黄鱼

  狗黄鱼是市场上不太多见的小海鱼,学名叫做矛尾刺虾虎鱼,肉质细嫩且味道鲜美,还有温中益气和补肾益阳的滋补功效。

  狗黄鱼是山东莱州人对矛尾刺虾虎鱼的民间俗称,有时也叫它痴狗鱼或油光鱼,属虾虎鱼科,矛尾刺虾虎鱼种,主要分布在江苏山东一带,是连云港市的特产小海鱼。狗黄鱼还拥有僙鱼、光鱼、推浪鱼、沙光鱼、沙逛鱼、傻僙鱼、地龙鱼或天浪鱼等诸多别名,山东潍坊等部分地区还喜欢称其为狗光鱼。

狗黄鱼图片,图解什么是狗黄鱼

狗黄鱼图片,图解什么是狗黄鱼

狗黄鱼图片,图解什么是狗黄鱼

  狗黄鱼的特点是嘴巴较大而且贪吃,因此生长速度也比较快,每年清明时节产卵,到了霜降就可以长到1尺左右,体重约4两多。但是,狗黄鱼的寿命却只有一年,最多也只能长到1尺左右。成年的狗黄鱼产卵后便停止进食,直到饿死。

  狗黄鱼算是价格比较便宜的小海鱼,在海边有时候花10元能买到5斤,菜市场也只是卖到10元3斤,个头略大点的10元2斤。

  狗黄肉质细嫩鲜美,头大刺少,比较常见的吃法就是红烧或做汤,有温中益气和补肾益阳的食疗滋补功效,尤其适合虚寒胃痛或消化不良者食用。《食物本草》记载:它可“暖中益气,食之主壮阳道,健筋骨,利血脉……”。

为您精选的相关知识

干锅小黄鱼的做法窍门,小黄鱼怎么做干锅简单好吃

狗黄鱼的家常做法3种,狗黄鱼怎么做好吃

红烧小黄鱼好吃的关键细节,怎么做皮不破、肉不碎

带造型的糖醋黄鱼做法,糖醋黄鱼怎么做漂亮好看

豉椒小黄鱼的做法,小黄鱼先煎后蒸香气扑鼻

大家都喜欢的热门文章
以良心之热血,铸网站之精魂,
尽沥血之力,写真实有用的知识。
好菜杰版权所有
友情链接: 姓名测试 谷歌影视