紫背菜也叫红背菜或红凤菜，我国某些地方也叫它为观音菜或补血菜，它和紫背天葵是完全不相干的两种植物。

　　紫背菜和紫背天葵的叶片颜色很相似，正面都是绿色，而背面都是紫色。可能正是由于这个原因，导致许多人把紫背菜误认为紫背天葵。

　　其实紫背天葵这个名字早就名花有主，它是下图中这种植物的学名，姓名所有权是不容侵犯的哦。

紫背天葵图片

　　下图这种植物才是紫背菜，它和紫背天葵最大的区别，就是叶片形状不同。紫背菜的叶片表面光滑，呈狭长条形，而紫背天葵的叶片表面有细小绒毛，呈卵圆形。

紫背菜图片

　　如果只是叫错了名字，问题不大，如果错把紫背天葵当作紫背菜食用，那问题可能就惹大发了。所以，以后不要再抢紫背天葵的名字了。