鹰嘴豆原产地是亚洲西部和近东地，现在世界各地种植鹰嘴豆的国家大约有40多个，主要分布于地中海沿岸、亚洲、非洲、美洲等地，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积约占全世界的80%以上，是鹰嘴豆的两大主要产地。

　　鹰嘴豆在我国也有零星种植，如甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、河南、台湾、内蒙古等地均有引种栽培，主要分布于新疆、青海和甘肃等省，其中新疆的木垒县是我国鹰嘴豆的主产地。