萧县县城有两家狗肉比较好吃,一家是县医院北边的狗肉王,另一家就是县政府斜对面的好吃餐馆。
狗肉王的狗肉是用老汤卤制的,卤狗肉的火候也恰到好处,用手撕开来卖给顾客,吃起来筋道有味而用非常香,但狗肉的具体来源并不是太清楚。
好吃餐馆的狗肉是清炖狗肉,一大盆狗肉连汤带肉一起端上桌。他家的狗肉都是买活狗自己杀的,相对来说吃的更加放心些,价格也不怎么贵。据知情的朋友告诉我,好吃餐馆的鸡、鸭和羊肉都是买活物自己杀,食材的来源比较地道。唯一不足的就是这家餐馆的环境不是太好,招待朋友有点不上档次。
在萧县县城内,我所知道的比较好吃的狗肉就这两家了,如果你还知道哪家的狗肉比较好吃,欢迎在下面的评论里跟帖。