真正的荔枝蜜原蜜会有淡淡的荔枝果酸味，但这种果酸味是极淡的而且是回酸，需要仔细品尝才能感觉它的存在。

　　如果你买的荔枝蜜一点点果酸味都没有，那极有可能是掺假的荔枝蜜了。如果酸味过浓的话那就是发酵变质的蜂蜜了。