海鲜砂锅粥的制作方法其实非常简单，但要做出鲜甜好喝的海鲜砂锅粥，最关键的将海鲜直接入锅，如果炒过以后再煮粥就不会那么鲜甜了。

原料：

海蟹、海虾、大米、姜末、胡椒粉、盐、香葱末各适量。

准备工作：

　　1、海蟹去掉心肺胃等不能吃的部分，洗干净后再剁成小蟹块。

　　2、海虾只要洗干净就可以了，虾皮和虾头一定要保留，这样做出的粥才会足够鲜。

做法步骤：

　　大米放入砂锅中加水煮粥，煮至大米开花后放蟹块和海虾，烧开后放入姜末和盐，用小火继续煲至粥浓稠时，撒胡椒粉和香葱末出锅。

补充说明：

　　海蟹和海虾可以换成你喜欢的其它海鲜。