小麦胚芽鱼片粥不仅营养很丰富，而且鲜甜美味，非常好喝。这道小麦胚芽鱼片粥有大米，还有富含维生素的糙米、富含维生素E的小麦胚芽、营养丰富又容易消化的鱼片，营养很是全面，大家一定不要错过哟。

　　原料：大米80g，糙米80g，小麦胚芽100g，鱼片200g，生姜、小葱、香菜各适量。

　　准备：鱼片提前用姜丝、油、盐、生抽、生粉等腌半小时左右。大米和糙米淘洗干净备用。生姜切成片，小葱切成葱花，香菜洗净切段。

　　做法：

　　1、把洗净的大米和糙米放入锅中，加入适量水、三片姜，按平常的方法煮成米粥。需要注意的是，后来还要加入小麦胚芽，所以粥必须煮的稀一些，多加些水。

　　2、等米粥煮好后，倒入鱼片再次把粥煮开，然后再倒入小麦胚芽，略煮20～30秒即可。最后加盐调味，撒上葱花和香菜段就可以吃了。

　　提醒：葱花和香菜是必不可少的，那是画龙点睛之作！