对于女性而言,山药是一种纤体美容的食物,今天给大家推荐一道淮山红枣粥,保你越喝越年轻,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
淮山红枣粥的材料:红枣30个,生山药15克,泡的米1杯,淮山水5杯。
淮山红枣粥的做法:把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。将米+少许水用豆浆机打碎,滤出米渣不要。把米浆放在平锅里倒入水后,加入切碎后的山药,用木勺子边搅边熬。
把红枣打成泥状。白米粥快熬好时,加入枣泥搅拌着再熬一会儿,即可。
要领:
打碎米做粥,米要好,打碎后容易烧。但不能打得太碎,否则就成米粉了。水要一次加足量,烧的时候要经常搅拌,否则会粘底哦。