经常吃点五谷杂粮粥有益于健康，但很多五谷杂粮粥的口感并不太好，其实只要加点小麦胚芽就大不相同了。

　　小麦胚芽号称粮谷中的“燕窝”，它是整粒小麦的营养精华，1000斤优质小麦只能生产出1斤小麦胚芽，营养价值很高而且清香宜人（参阅《小麦胚芽的营养价值》）。

　　今天推荐的这款五谷杂粮粥有红豆、绿豆和眉豆，这三种豆子都有祛湿气和消水肿的功效，再加点小麦胚芽让营养更丰富，口感更上一层楼。

原料：

红衣花生15克，红小豆15克，绿豆15克，薏米15克，眉豆15克，大米15克，小麦胚芽10克，白砂糖20克。

准备工作：

　　把红衣花生、红小豆、绿豆、薏米、眉豆和大米洗净，提前浸泡30分钟以上。

做法步骤：

　　1、泡好的食材捞出来沥净水，放入电饭锅里，加适量清水煲煮45分钟左右（按煮粥键即可）。

　　2、把小麦胚芽放在锅里，用勺子拌匀，不要盖锅了，再继续熬煮5分钟后加白砂糖调味，完成。

多说两句：

　　白砂糖可以不放，也可以换成盐，都很好吃。