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教你怎么蒸南瓜松糕

  平时就很喜欢吃南瓜,甜甜的、黏黏的味道很适合女孩子,晚上不想做饭的时候煮点南瓜稀饭特别香呢,有兴致的时候就来把南瓜变成糕点吧!一起看看南瓜松糕是怎么做的吧!

  原料:南瓜,鸡蛋,砂糖,玉米油,炼奶,低粉,粘米粉,泡打粉

  做法:

  1、南瓜去皮后,用蒸屉隔水蒸熟;

  2、放凉后,连同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼奶一起放到搅拌机里搅拌均匀,盛在大碗里;

  3、把低粉、粘米粉、泡打粉混合,在过筛在南瓜糊里;

  4、搅拌均匀成南瓜面糊,硅胶模上垫小纸杯,把南瓜面糊分装好。

  5、蒸锅沸水烧开,放入大火蒸15分钟即可。

  提示:做好的南瓜松糕如果一时吃不完,保存时表面要盖上保鲜模,以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存,蒸糕会变硬,再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初。但不建议用微波炉加热,口感可能会发干发硬。

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