说到牛奶蛋羹你可能不会陌生，但是你肯定没吃过我这款香橙牛奶蛋羹。奶味香浓，带点橙子的橙香味，很滑，很美味。你是不是开始流口水啦，下面我就介绍香橙牛奶蛋羹的做法，附带免费奉送另一种牛奶蛋羹的做法及要领。

　　材料：新奇士橙一个，牛奶1杯，鸡蛋2个，奇异果1个，砂糖2小勺。

　　做法：把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉，橙皮做出两个小碗；鸡蛋磕在碗里用筷子打散，把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌；加入2勺砂糖、撕碎的橙肉充分搅拌；把牛奶蛋液装进碗中，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟就可以啦！奇异果切小粒，撒上去可以装饰也可以拌着吃。

　　另一种牛奶蛋羹的做法：

　　材料：纯牛奶一盒（250克），鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒。

　　做法：把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀；把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡；锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子；中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。

　　经验分享：装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，可以用牙签插进去试一下熟了没有；一盒牛奶配2个鸡蛋的分量刚好合适，不用另外加水，想要做出嫩滑的蛋羹，用牛奶代替水，会让蛋羹更香浓更嫩滑；天气热的时候，室温放凉以后，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一会再吃十分美味。