天气热的时候实在不想在厨房里挥汗如雨，这款蒜蓉粉丝虾简单易做且容易上手，味道很赞，快手，减少你在厨房里忍受高温煎熬的时间。

　　原料：鲜基围虾、粉丝各适量。

　　辅料：葱丝、蒜蓉、鸡精、料酒、蒸鱼豉油、盐各适量。

　　做法步骤：

　　1、粉丝用开水泡软后垫在盘子底部。

　　2、鲜基围虾洗净铺在粉丝上，如果换用其它的鲜虾，要开边并抽出虾肠。

　　3、起炒锅烧少许油把蒜蓉爆香，关火，加鸡精、料酒、蒸鱼豉油和少许盐拌匀后浇在鲜虾上。

　　4、蒸锅水开后把盘子放在锅里，蒸8到10分钟左右即可出锅，具体蒸的时间视虾的多少，大小，及各家的火力情况。

　　5、将葱丝放在盘子里作为点缀，再烧点热油浇在葱丝上，激发出葱丝的香味就算完成了。

　　怎么样，这款蒜蓉粉丝虾的做法算是比较简单吧，尝尝吧，味道很赞的。