儿童们都比较喜欢吃薯条，可是你忍心让孩子们吃富含各种添加剂的薯条吗？自制的薯条虽然卖相不如成品薯条，但绝对是适合儿童们的健康薯条。

　　下面说说自制鲜奶薯条的做法，教你如何自制适合儿童的健康奶香薯条，很简单的。

原料：

土豆3个，鲜牛奶1瓶，花生油1瓶。

做法步骤：

　　1、土豆洗净去皮后切成粗细均匀的条，放在清水里泡出淀粉，再投入沸水中滚2到3分钟。

　　2、捞出土豆条沥干水，再用鲜牛奶浸泡3小时左右，捞出薯条控水3小时以上，把土豆条表面的水分控干。

　　3、起油锅，烧到七成油温时下入土豆条开始炸，炸至土豆条表面金黄色时捞出控油，装盘供食。

补充说明：

　　1、炸好的薯条可直接吃，也可以抹上番茄酱再吃。如果你喜欢吃咸味的薯条，就在油锅里放入适量盐。

　　2、炸制时间的长短决定着薯条的口感，喜欢吃软一点的就少炸一会，喜欢吃偏干一点的就多炸一会。