空气炸锅是我最近新败的厨房利器,但据我观察只不过是装了风扇的烤箱或烤炉。
但是,这空气炸锅确实比微波炉好用多了,用它来做炸薯条超级的省油啊。
原料:大土豆1只。
辅料:淡盐水、盐、食用油、番茄酱各适量。
做法步骤:
1、土豆切成粗细均匀的条,切好放入淡盐水中泡15分钟,捞出控干或用厨房纸巾擦干。
2、把处理好的薯条放在碗里,倒几滴食用油拌匀待用。
3、空气炸锅185℃预热5分钟,放入生薯条炸8分钟,翻面,再炸7分钟即可出锅。
4、趁热在薯条上撒上细盐拌匀,蘸番茄酱食用。
补充说明:买空气炸锅一般会附赠转笼,用上转笼就不用翻面了。