这道山楂桂花酸梅汤在传统做法的基础上增加了山楂、玫瑰茄和桂花，做出的酸梅汤不仅充满桂花的香味，而且解暑、助消化的作用更强大，更适合夏季饮用。做好的山楂桂花酸梅汤放在冰箱里，尤其等你从外面回来之后喝上一口，那叫由心底上来由衷地爽呀！

　　原材料：山楂、乌梅、玫瑰茄、冰糖、桂花各适量。

　　做法：

　　1.将山楂、乌梅、玫瑰茄放水中浸泡10分钟。

　　2.然后开火煮30分钟之后，再放入冰糖。

　　3.临喝之前再放入桂花，一般是温的时候放比较好。

　　看个人爱好，可以煮好就喝，或者放凉之后再喝。