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非常好喝的自制冬瓜茶做法

  网络上关于冬瓜茶的做法虽然有很多介绍,但大多没有列出原料的配比,经过数次实践,我终于找到了一种让自制冬瓜茶非常好吃的比例,现将具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。

  原料:冬瓜400克、红糖100克、冰糖50克、水1200毫升。

  准备:将冬瓜洗净,切成小块,保留皮和籽,用红糖将腌渍半小时。

  做法:把腌好的冬瓜块放入锅中,加入冰糖,倒入水,烧开后转小火,熬煮至汤汁浓稠呈琥珀色时停火。将汤汁滤出,放冰箱冷藏保存。

非常好喝的自制冬瓜茶

  饮用方法:饮用时用温水和凉开水冲调即可饮用。

  功效:冬瓜茶与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。

  自制冬瓜茶,好喝又健康,大家动手做起来吧。

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