新鲜的薄荷叶可以用来泡茶喝,是一款极具保健功效的茶饮。薄荷茶的冲泡方法极为简单,和用普通茶叶泡茶一样。
但是,薄荷茶的做法也是非常多的,可以单独冲泡,也可以和其它东西搭配冲泡,其功效也各不相同。现将薄荷茶的常见做法介绍如下,供朋友们作为参考。
蜂蜜薄荷茶:取鲜薄荷5克,洗干净,用沸水冲泡,自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
金银薄荷茶:将薄荷,金银花用沸水冲泡,加盖闷5分钟,加入蜂蜜即可。有清热解毒的功效,尤其适合夏季长痱子的人饮用。
白糖薄荷茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后即可饮用。有清凉解暑之功效,饮后通体舒坦,精力倍增。
绿茶薄荷茶:取适量绿茶,与鲜薄荷叶一起冲泡,加白糖或蜂蜜调味即可。
红茶薄荷茶:取适量红茶,与鲜薄荷叶一起冲泡,加白糖或蜂蜜调味即可。
冰糖薄荷茶:取鲜薄荷叶5~10片,洗净后放到茶杯中,冲入热水,加入冰糖,加盖15~20分钟直到香味散出即可。
玫瑰薄荷茶:玫瑰花干花蕾4~5颗,鲜薄荷叶10片。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用。有活血化淤、舒缓情绪、驱除疲劳、提醒的功效。能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环,尤其适合脑力劳动者饮用。
菊花薄荷茶:薄荷叶3钱,菊花2钱。将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5~10分钟即可。有清热解毒、缓解疲劳、提神功效。
青蒿薄荷茶:青蒿15克,薄荷叶5克。把青蒿和薄荷叶放入茶杯内,冲入开水,加盖闷泡15分钟,待冷后代茶饮用。有清虚热、解暑的功效,适用于中暑发热。
除了上述几种薄荷茶外,还可以做成迷迭香薄荷茶、甘菊薄荷茶、胡椒薄荷茶、冰冻薄荷茶等。
提醒:薄荷茶虽好,但不宜过量饮用,否则很可能导致中毒。