黄瓜汁的营养和口感都很好，夏季常喝黄瓜汁可以预防口腔疾病，清晨喝一杯黄瓜汁可以清爽肠胃。黄瓜汁的做法最简单的就是将新鲜黄瓜洗净榨汁，不过天天这样喝未免有些单调啦。那么怎么做黄瓜汁好喝呢？下面给大家推荐几种黄瓜汁的做法，大家不妨试试。

　　菠萝黄瓜汁：黄瓜30克，菠萝汁30毫升，鲜牛奶45毫升，柠檬汁15毫升，柳橙汁15毫升，蜂蜜10克，冰块120克。将黄瓜洗净，切块，用果汁机搅拌滤出汁后倒入杯中。依次将菠萝汁、鲜牛奶、柠檬汁、柳橙汁、蜂蜜放入不锈钢调酒壶中，加冰块，充分摇匀后倒入黄瓜汁杯中。黄瓜洗净，带皮倒入果汁机中搅拌，颜色更佳。喝起来清凉可口，酸甜适中。

　　茴香黄瓜汁：茴香一个，1/2根黄瓜，2个胡萝卜。用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起来像法国佩诺茴香酒！如果你觉得不够甜，可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥，同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。

　　番茄黄瓜汁：番茄400克，黄瓜150克，洋葱（白皮）200克，西芹100克。番茄洗净，去蒂，切成小块；小黄瓜洗净，和洋葱一同切成小块；西芹洗净，切成小段；将番茄、小黄瓜、洋葱、西芹分别放入榨汁机中取汁液；将榨汁机中的蔬菜汁倒入杯中，加入凉开水调匀即可。

　　豆浆黄瓜汁：新鲜黄瓜2根，豆浆100克。将黄瓜洗净切段，和豆浆一起放入榨汁机；榨汁饮用，也可以用牛奶替换豆浆。豆浆黄瓜汁适合1岁以上的宝贝，口味清香，宝贝比较容易接受，且富含的胡萝卜素、抗坏血酸等有助于宝贝抵抗呼吸道病毒感染。另外，还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用，是一种物美价廉的滋补饮料。但每次不宜给宝贝喝的量过大，否则容易引起消化不良、腹胀和腹泻。特别是年幼的小宝贝。

　　猕猴桃黄瓜汁：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其它富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

　　生姜黄瓜汁：黄瓜400克，辣椒(红、尖、干)20克，姜25克，花椒15克，香油20克，醋30克，白砂(30克，盐3克。把生姜去皮切成细末，用香醋浸泡30分钟，将黄瓜切成细条，用细盐拌腌1小时后，挤去多余水分，再加醋、姜、香油、酱油、味精红辣椒，拌匀后，放进冰箱冷藏室冷镇半小时即可。

　　蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量，洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次，可润肠通便，健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。